Để chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm, Ủy ban nhân dân huyện Núi Thành có văn bản đề nghị các cơ quan, đơn vị, Trung tâm Y tế huyện, Ủy ban nhân dân các xã, thị trấn tập trung chỉ đạo, tổ chức triển khai tăng cường công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên trên địa bàn huyện.

Theo đó, Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện có nhiệm vụ phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan tăng cường giám sát, triển khai các giải pháp kiểm soát an toàn thực phẩm trong thu hái, đánh bắt, tiêu dùng sản phẩm nông, lâm, thủy sản có nguồn gốc tự nhiên và phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên trong động vật, thực vật theo đặc điểm từng vùng, đặc biệt với đối tượng nguy cơ cao phù hợp tình hình thực tế địa phương; huy động sự tham gia của các cấp chính quyền, đoàn thể và các tổ chức chính trị - xã hội trên địa bàn. Phòng Văn hóa, Khoa học và Thông tin, Trung tâm Văn hóa - Thể thao và Truyền thanh - Truyền hình Núi Thành phối hợp với các phòng, ban, đơn vị liên quan tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền, giáo dục kiến thức an toàn thực phẩm và các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên cho cộng đồng, đặc biệt là khuyến cáo người dân tuyệt đối không thu hái, đánh bắt, kinh doanh, sử dụng các loại động thực vật độc như nấm độc, côn trùng lạ, độc (nếu sử dụng côn trùng thông thường phải sơ chế, chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm trước khi ăn), cá nóc, so biển, ốc lạ, quả lạ,… Tập trung chú trọng đối với người dân vùng ven biển, đồng bào dân tộc thiểu số, vùng sâu, vùng xa. Khi xuất hiện các triệu chứng ngộ độc cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu, điều trị kịp thời. 

Trung tâm Y tế huyện Núi Thành, UBND các xã, thị trấn chỉ đạo Trạm Y tế các xã, thị trấn phối hợp với các cơ quan liên quan chuẩn bị sẵn sàng các phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất; tăng cường công tác đào tạo, tập huấn cho lực lượng chuyên môn trong việc khám, cấp cứu và điều trị, điều tra, xử lý để kịp thời khắc phục, giảm thiểu ảnh hưởng khi có vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra. phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm trên địa bàn tỉnh Quảng Nam năm 2025./.